Салат «На лесной полянке» #10

Александр Цыганов не обходит вниманием Великий пост и для всех постящихся готовит салат «На лесной полянке», где достойной альтернативой мясу предстают калорийные орехи и питательные шампиньоны. А для не постящихся предлагается рецепт одного из коронных блюд шеф-повара, еще не вошедшего в официальное меню ресторана «Старый замок», - «Закуска из цукини». Интересное сочетание креветок и овощей придает блюду отменный вкус, его «изюминкой» является соус — личный секрет опытного повара. «Закуска из цукини» подается как в холодном, так и в горячем виде. Кроме того, этим блюдом вы можете полакомиться не только сами, но и приятно удивить своих гостей.